Banános muffin
Hozzávalók:
3 db érett banán
2 tojás
5 evőkanál zabliszt ( vagy felesbe rizsliszt és zabliszt)
1 cs. sütőpor (vagy szódabikarbóna)
fél pohár görög joghurt
étcsoki vagy tejcsoki
Elkészítés:
A banánokat összenyomjuk villával, majd a többi hozzávalóval együtt összedolgozzuk robotgéppel. A végén beletörjük a csokit. (Maradhat nagyobb darabokban is.) Tanács: Érdemes szilikonos muffinformába kisütni, mivel ez a massza a papírhoz könnyebben odaragadhat.
Muffinformákba öntjük és kb. 180 fokon 20-25 percig sütjük.